



Le Grenier Miloé
Bienvenue !
Bienvenue au Grenier Miloé, où nous produisons de la farine semi-complète sur meule de pierre et des pâtes à partir du blé tendre et du blé noir (sarrasin) que nous cultivons sur la ferme !
La ferme, créée en 2021, se situe à Plouvien, au cœur de la Vallée des Moulins, à environ 20 minutes de Brest.

À la ferme, nos cosses de sarrasin, issues de la mouture du blé noir, ne finissent pas à la poubelle.
Elles ont une seconde vie… au potager !
💡 Comment les utiliser :
Étalez sur une épaisseur de 2-3 cm 🌱
Arrosez pour maintenir le paillage en place
Les cosses limiteront le développement des mauvaises herbes,
permettront de conserver l'humidité, notamment en été,
produiront de l'humus en se dégradant naturellement.
Et vous, quel paillage utiliserez-vous cette saison ?
Suite à la mouture sur meule de pierre des grains de blé pour faire vos farines et pâtes, il reste… du son de blé.
💡Dans une démarche d'économie circulaire, nous le valorisons comme co-produit alimentaire pour vos animaux : poules, chevaux, cochons,...
Comment l’utiliser ?
Il suffit de le réhydrater légèrement pour le rendre appétent.
🌱 Un geste simple pour limiter le gaspillage et nourrir vos animaux de manière saine et locale.
Disponible en big bag ou en sac d’environ 15 kg.
💬 Et vous, comment complétez-vous l’alimentation de vos poules ou chevaux ? Partagez vos astuces !
Le printemps approche…
(enfin normalement 😅)
Alors on ressort doucement le nez de la ferme !
📅 Rendez-vous les 28 & 29 mars au salon Agri Deiz
📍 au Parc des expositions de Penfeld
Le salon de l’agriculture du Finistère,
on a hâte de vous y retrouver !
👩🌾 D’ici là, vous pouvez aussi passer à la ferme :
📍 La boutik’ est ouverte
🕑 le vendredi de 14h à 18h
Et bien sûr, vous pouvez également trouver nos produits
chez nos magasins partenaires du coin.
Et vous, vous comptez venir à Agri Deiz cette année ?
Dites-nous en commentaire 👇

Vous souhaitez nous rencontrer ?
Nous participons ponctuellement à des marchés de producteurs Bienvenue à la ferme ainsi qu’à des salons gastronomiques, retrouvez toutes les informations dans la rubrique actualités. Nous avons hâte de vous y retrouver !
Vous pouvez également venir nous voir directement sur la ferme ! Nous proposons une vente à la ferme tous les vendredi après-midi de 14h à 18h30.
Et en tant que ferme en vente directe, il nous tient à cœur d’ouvrir nos portes pour expliquer comment sont faites les pâtes et ce du champ jusqu’à l’assiette. Nous réalisons ainsi des visites de la ferme et des ateliers pédagogiques.
Retrouvez nos prochaines dates de visites dans la rubrique actualités.
Vous avez des questions ? Contactez-nous pour plus de renseignements !


